Entusiasta e inquieta, nació junto al mar de Gandía. Tal vez por ello la primavera y el verano sean sus dos estaciones preferidas. Añora cualquier plato casero, como el arroz al horno de su madre. Aunque su gran pasión es la gastronomía, vive muy próxima a sus raíces, al huerto familiar y a los animales. Cuando no está en cocina, practica deporte y sale por la ciudad. Entiende el cambio como la necesidad de expresión constante.
Mar Soler es la alegría de la huerta
Entusiasta e inquieta, nació junto al mar de Gandía. Tal vez por ello la primavera y el verano sean sus dos estaciones preferidas. Añora cualquier plato casero, como el arroz al horno de su madre. Aunque su gran pasión es la gastronomía, vive muy próxima a sus raíces, al huerto familiar y a los animales. Cuando no está en cocina, practica deporte y sale por la ciudad. Entiende el cambio como la necesidad de expresión constante.
Alberto Alonso es el tronco del árbol
Natural de Burgos, es tranquilo, inspirador y creativo. Le pierden los platos calientes, como los callos y las alubias. Quizá por ello su estación favorita es el invierno. Más allá de los fogones, puedes encontrarlo haciendo deporte o hablando de política. Entiende el cambio como una transformación, siempre, desde la reflexión.
Alberto Alonso es el tronco del árbol
Natural de Burgos, es tranquilo, inspirador y creativo. Le pierden los platos calientes, como los callos y las alubias. Quizá por ello su estación favorita es el invierno. Más allá de los fogones, puedes encontrarlo haciendo deporte o hablando de política. Entiende el cambio como una transformación, siempre, desde la reflexión.
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