Carta - Restaurante 2 Estaciones Valencia

Nuestra Carta

Anchoa 000, Berenjena A La Brasa y ‘Coca De Dacsa’ – unidad

5€
Ostra Valenciana, Apio y Manzana Verde – unidad

6€
Ostra Valenciana, Zumo de Tomate y Jerez – unidad

6€
Ostra Valenciana, jugo de Pollo al ajillo y Raifort – unidad

6€
Brioche Con Cecina, Yema Curada, Mostaza Verde Y Piparras – Unidad

6€
Cecina Curada

16€
Coca de lengua de Ternera, Salsa Tártara y Pak Choi

14€
Espárragos, Fresas Y Avellanas

15€
Guisantes, Bacalao, Hierbabuena Y Cítricos

18€
Guiso De Mejillones, Codium Y Rábano Picante

16€
Gazpacho Marinero De Galeras Y Ajos Tiernos

17€
Setas, Secreto Ibérico Y Jugo De Manitas

17€

Merluza con Patata chafada y jugo de Pimientos en Salmuera

19€
Pescado De Lonja Con ‘Meunière ’ De Estragón Y Tomate Seco

23€
Cochinillo, Cogollos Encurtidos Y Naranja

22€
Paletilla De Cordero, Ensalada Templada De Trigo, Puerros Y Comino

21€
Vaca De La Sierra De La Demanda Con Tatin De Cebolletas

23€

Naranja, Hojas De Mandarina Y Azafrán

8€
Leche Frita De Coco, Curry Verde Y Cerezas

8€
Gateau Basque, Limón, Café Y Galleta Lotus

8€
Torrija De Chocolate Y Almendras Fritas

8€
Tabla de Quesos Artesanos

8€

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