Carta - Restaurante 2 Estaciones Valencia

Nuestra Carta

Anchoa 000, Berenjena A La Brasa y ‘Coca De Dacsa’ – unidad

5€
Ostra Valenciana, Zumo de Tomate y Jerez – unidad

5€
Ostra Valenciana en Salsa Verde – unidad

5€
Ostra Valenciana, Apio y Manzana Verde – unidad

5€
Cecina Curada

16€
Coca de lengua de Ternera, Salsa Tártara y Pak Choi

14€
Remolacha, Queso De Cabra y Ventresca De Almadraba

16€
Pastel De Cabracho, Leche Ahumada y Pepino

16€
Chirivía, Acelga y Panceta Lacada

15€
Cocochas De Bacalao, All Cremat y Naranja

18€
Guiso de Setas de Otoño, Crestas de Gallo y Pollo al Ajillo

16€

Merluza con Patata chafada y jugo de Pimientos en Salmuera

19€
Pescado De Lonja, Berenjena En Texturas y Jugo De Mejillones Picante

22€
Cochinillo, Mole y Albaricoque

21€
Paletilla De Cordero, Cebolletas Tiernas, Castañas y Mantequilla Tostada

21€
Vaca de la Sierra de la Demanda, maiz y mostaza verde

23€

Higos, Hibiscus, Coco y Pan De Especias

8€
Naranja, Hojas De Mandarina, Azafrán y Piña

8€
Manzana, Toffee y Vainilla

8€
Calabaza, Queso Azul y Canela

8€
Tabla de Quesos Artesanos

8€

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